要想生產(chǎn)的石磨面粉，除了要具有可靠事宜的原料以外，還需要具有切實可行的生產(chǎn)工藝與石磨面粉機械，石磨面粉的品種、品質(zhì)與生產(chǎn)工藝有著重要的關(guān)聯(lián)性。沒有相應(yīng)的生產(chǎn)工藝，即使有品質(zhì)優(yōu)良的專用小麥，也不能很大限度的達到好的工藝效果。

　　從購買石磨面粉機械的用戶情況分析，農(nóng)村多以小作坊和家用形式較多。現(xiàn)在很多面粉多多少少都含有點添加劑，注重生活品質(zhì)的人們，越來越不不被人們看好，就連饅頭坊的饅頭都感覺沒有以前的香味了。不少人群選擇自糧自磨面粉，這樣的面粉干凈、衛(wèi)生，不含任何添加劑。基本上五六個村莊共用一個加磨坊，這樣的磨坊效益是非常可觀的。

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