一、全自動石磨面粉機(jī)磨粉均勻，面粉的顆粒大小就會均勻，這樣的面粉品質(zhì)比較好。

　　二、均勻磨粉能夠保證全自動石磨面粉機(jī)加工出的面粉細(xì)度，細(xì)度更好的面粉質(zhì)量較好。

　　三、均勻的磨粉能夠保留面粉中更多的營養(yǎng)成分，減少全自動石磨面粉機(jī)不穩(wěn)定導(dǎo)致的小麥營養(yǎng)成分流失的問題。

　　使磨粉均勻就需要磨輥之間的間隙均勻，這樣能提高全自動石磨面粉機(jī)的經(jīng)濟(jì)收益，提高面粉品質(zhì)。石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢所磨制的面粉既保留了充分保持了小麥的本色及純正小麥香味，不僅面筋含量高、營養(yǎng)成分多，而且粉質(zhì)細(xì)膩，麥香濃郁，又保留了小麥所富含的多種微量元素.又避免了當(dāng)代大型機(jī)械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。　　

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